Flushing Park se convertirá en un gran ‘mercado nocturno de Queens’ los sábados

este de nueva york una de las ciudades más diversas de todo el planeta, gracias a la presencia de inmigrantes de casi todos los rincones del mundo, y además de la riqueza cultural que esto representa, la infinidad opciones de catering disponible, convertir la Gran Manzana en la sede de un menú de viaje lleno de delicias gastronómicas, accesible a todos.

Y en lo que se llama el “Mercado Nocturno de Queens”un evento que da la bienvenida a comerciantes de la industria alimentaria de más de 90 países, desde este sábado 16 de abrily hasta el último fin de semana de octubre, el famoso parque al ras se convertirá en un gran comedor, para degustar platos caseros y pasarlo en familia, y de paso ayudar a revitalizar la economía de la industria alimentaria, en lo que será la séptima edición del evento.

puestos llenos de gente La pupusa salvadoreña, el ceviche ecuatoriano, las cachapas venezolanas, las arepas colombianas, los tacos y sopes mexicanos, entre otras delicias, estarán entre las opciones del mercado nocturno, junto a platillos de otros países, el próximo sábado, entre las 17:00 y las 00:00 horas.

la llamar es para pasar un buen rato en familia, mimar el paladar, y de paso disfrutar del aire libre y de los números musicales y culturales, que servirán de complemento a la feria gastronómica, aseguró la mexicana Ileana PérezComidas Monsieur Bocadillos, que promete consentir a los comensales con un delicioso jugo natural de caña de azúcar, preparado de manera artesanal.

“La idea de este mercado no es solo que podamos vender nuestros productos únicos, como el jugo que llevamos, que es completamente natural, sino que sea una experiencia donde podamos compartir con la genteresponde tus dudas sobre la caña de azúcar, y disfruta de un momento agradable”, aseguró la pequeña empresaria, quien desde hace varios años vende jugo junto a su esposo e hija y viaja a las distintas ferias de la ciudad.

“Se la van a pasar muy bien, ya que también habrá música en vivo, comida y actividades en diferentes horarios para que la gente pueda llegar en cualquier momento”, dijo la asistente al evento, quien trabaja con su esposo brasileño, al señalar que el mercado nocturno es también una manera de celebrar que los peores momentos de la pandemia del covid, Pertenecen al pasado.

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“Hay que aprovechar estos espacios para salir todos juntos, con los abuelos, amigos, niños y disfrutar de la vida, la buena comida y la alegría. Este Es como una gran medicina para la familia. con la libertad que hace mucho tiempo no tenemos”, agregó la inmigrante, quien dice que espera vender entre 300 y 400 vasos de jugo de caña fresco, diarios.

Jeffrey Hernández, Carnada Foodtambién estará en el Mercado Nocturno de la Reina con sus famosos “huaraches”, que aprendió a hacer de su madre, quien durante años fue vendedora ambulante en Nueva York, pero que dejó el negocio por las multas que sufrió por trabajar sin permiso que el Ayuntamiento desde hace más de 40 años no ha devuelto.

la mexicano-estadounidense de 33 añosquien nació en New York y quien divide su tiempo entre su trabajo formal en la construcción y la preparación de platos típicos, se mostró muy emocionado de poder preparar a los comensales que asisten a la feria gastronómica, prueba tu sazón con tus huarachitos.

“Vamos a ofrecer una versión más pequeña de los huaraches, que realmente tienen un sabor casero porque es la receta auténtica que se transmite de generación en generación.y también tendremos aguas frescas a la michoacana, con horchata, jamaica y tamarindo, más cremosas”, comentó el joven chef, quien espera vender alrededor de 500 guarachitos por día.

El joven mencionó que esta vez irá al stand el sábado con un amigo y otro asistente, pero con toda la voluntad de garantizar que quienes prueben sus “huarachitos” se irán felices.

“Invito a todos a ir al parque el sábado, comer bienpara degustar platos auténticos y pasar un buen rato en familia”, comenta el empresario.

Juan Wangdirectora y fundadora del Queens Night Market, explicó que además de ayudar a crear un ambiente agradable para que los comerciantes de la industria alimenticia vendan y exhiban sus platillos, la feria de alimentos es un respiro en medio del COVID, especialmente para los residentes de barrios como Elmhurst y Corona, que se han visto gravemente afectados por la pandemia, y familias latinas que han pesado en la economía de Queens.

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“L’été dernier, lorsque le Queens Night Market a finalement pu rouvrir, il représentait un havre de plein air abordable et familial dans lequel des dizaines de milliers de New-Yorkais ont pu retourner après avoir fait face à la pandémie pendant plus d’ un año”, comentó Wang. “El año pasado también fue el mejor año desde el punto de vista financiero para nuestros proveedores, lo que no podría haber llegado en un momento más necesario cuando las pequeñas empresas de Nueva York estaban pasando apuros”.

El organizador del evento agregó que, si bien la pandemia aún no ha terminado, espera que Queens Night Market “pueda continuar siendo un espacio comunitario feliz y acogedor para todos los neoyorquinos, especialmente aquellos trágicamente afectado por COVID“.

El evento cuyo costo para asistir los dos primeros días es de 5 dólares por adelantado y 8 dólares en la entrada, y luego será gratis, y también donará el 20% de los ingresos netos de las entradas a organizaciones benéficas, con planes para ayudar a los afectados. por el conflicto en Ucrania, mientras ayuda a organizaciones benéficas centradas en problemas locales. Casi $30,000 fueron donados el año pasado a organizaciones que han brindado ayuda a los afectados por el COVID y a las víctimas de las inundaciones del huracán Ida.

El mercado estará en Flushing Park hasta agosto, y en otoño de septiembre y octubre se anunciará su movimiento.

Wang estaba emocionado. sabiendo que lo que comenzó hace 7 ediciones como un proyecto, ahora es parte de la vida del condado de Queens.

“En cualquier caso, nos recuperaremos de los nervios y planearemos lo inesperado lo mejor que podamos, porque estamos muy, muy emocionados de ver las hermosas sonrisas y escuchar las maravillosas risas de los neoyorquinos aquí nuevamente”, dijo el creador de El mercado. .

Durante sus primeras seis temporadas, el Mercado Nocturno de Queens dio la bienvenida a casi dos millones de visitantes, que ayudaron con alimentos a alrededor de 350 nuevos negocios en Nueva York y artículos de más de 90 países.

Se estima que todos los sábados van al mercado unas 15.000 personas, y que los vendedores de alimentos participantes pueden “irse de juerga de asesinatos” a partir de abril, con ventas diarias de alrededor de $ 2,500 por nochemientras los visitantes disfrutan de un momento inolvidable.

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Datos del mercado nocturno de Queens

  • 7 es la edición actual del evento
  • 16 de abril se abre el mercado
  • Desde las 17:00 hasta la medianoche del sábado, el mercado estará abierto
  • 90 países ofrecerán platos diferentes
  • 5 dólares es el costo del boleto comprado con anticipación para ingresar el 16 y 23 de abril.
  • 8 dólares costará el boleto en la entrada para estas fechas
  • La entrada será gratuita a partir del 7 de mayo
  • Los niños menores de 12 años entrarán gratis en todas las fechas
  • El 20% de las entradas se donará a causas benéficas.
  • $30,000 fueron donados el año pasado
  • Los boletos se pueden comprar en este sitio: https://queensnightmarket.ticketleap.com/
  • También puede obtener más información sobre la feria en esta página: http://queensnightmarket.com/

El Mercado de Abastos estará animado por cócteles musicales

  • 16 de abril:
  • DJ Shinobi Shaw con toques eclécticos
  • MMTrio, músicos de saxofón, bajo y batería basados ​​en el funky jazz
  • Dr. Zsa Zsa, trío que toca zydeco pantanoso de Nueva Orleans y blues de jazz de Texas
  • Laughing Boy, una mezcla ecléctica de rock, blues, jazz y funk
    • 23 de abril:
    • DJ Poon, que se ha presentado en los principales festivales, como SXSW, Outside Lands y Governors Ball.
    • Viva, guitarrista y una vez descrito como “el hijo del amor de Little Richard y Joan Jett”.
    • Jason Green & the Labor of Love con el guitarrista Jason Green
    • Radio Jarocho, que toca su jarocho, la música tradicional del campo de Veracruz, México
      • Mayo 7:
      • DJ Lil Buddy, DJ residente de Queens Night Market, abre y cierra el evento con música pop, latina, dance y hip hop
      • Graft, una banda de rock clásico con influencias que van desde Elvis hasta Grateful Dead y Zappa.
      • Yut Chia , violinista de EDM que llamó la atención por primera vez como músico clandestino que mezcla música pop con técnicas clásicas.
      • The Werners, trío acústico que toca música filipina y canciones en inglés.

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